肌寒い日は

c0086046_1271019.jpg
                 あったまりましょう。





c0086046_128779.jpg「絵本の中のおいしいスープ INFOREST MOOK
 こどもとつくるものがたりのレシピ36 Soup & Story」
 著:東條 真千子 (インフォレスト)
 汁物の具は、いつも冷蔵庫の残りを適当に入れるので
 普段、特に本を見ながらということはないのですが
 こういう組合せもあるのかーと参考になります・・・
 子供がよく眺めてますが・・・いつ作ってくれるのかしら?^^;



c0086046_128533.jpg        「柚子のある暮らし  料理、お菓子から薬効、化粧水まで
        高知県馬路村・「ゆずの森」から」
        著:中村成子(文化出版局)
        昨年、図書館で見つけて以来、気になってた1冊
        です。今年の柚子胡椒は、こちらを参考にしました。
        これからの季節は、柚子味噌かな?



c0086046_121018.jpg  「朝一番のおいしいにおい」
 著:佐藤初女 (女子パウロ会)
 料理も少し載っていますが(シンプルで素敵です)
 主に、食に関する思いを 綴ったエッセイです。
 難しい理論はありませんが
 「季節のものを、おいしく共に食べる」
 心を基本に戻してくれる1冊です。
[PR]
by amanatsu-mikanA | 2008-11-28 21:17 |